bisnis jenang dodol

بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم

Posted by mukhammad nur Sabtu, 16 Juli 2011 0 komentar
Peluang Usaha Dan Bisnis Jenang Dodol
peluang usaha dodol
Dodol adalah salah satu makanan tradisional yang sudah banyak di berbagai daerah di Indonesia. Jenang dodol banyak Anda temukan dalam aneka bentuk. Makanan tradisional ini berasal dari bahan dasar ketan, kelapa dan gula merah. Pantas saja jika rasanya legit dan manis
Salah satu kota yang terkenal dengan usaha dodol adalah garut. Walaupun sebenarnya tidak hanya garut saja produsen jenang dodol berada. Sebut saja, di bogor. Di kota hujan ini banyak juga ditemukan pengusaha dodol. Awaknya coba-coba, dan akhirnya berhasil. Keberhasilan beberapa orang pengusaha dodol di sana akhirnya ditiru banyak tetangga sekitarnya.
Pangsa pasar dodol Bogor ini meliputi wilayah jadebotabel dan sekitarnya. Dengan pasar yang sedemikian luasnya satu orang pengusaha jenang dodol bisa menghasilkan 50 kg - 200 kg dodol per harinya.
Dengan pemasaran yang baik, bisnis jenang dodol ini pasti bisa menjadi salah satu peluang usaha yang bisa Anda jalankan.
Jenang dodol yang merupakan makanan tradisional, kini telah mengalami banyak inovasi rasa. Anda sekarang bisa menemui rasa nanas, durian, lidah buaya, dll. Dibawah ini beberapa cara membuat dodol dengan aneka rasa sesuai selera Anda
Usaha Dodol Nanas
Cara Membuat Dodol Nanas
Bahan-bahan :
  • Nanas : 1 kg
  • Beras ketan  : 1/2 kg
  • Gula kelapa/gula pasir : 1 kg
  • Kayu manis : secukupnya
  • Fanili : secukupnya
Cara pembuatan :
Beras ketan ditanak (dimasak) dijadikan ketan yang agak kering-keringan, sebab kalau ketan itu lembab maka jadinya dodol juga kurang baik. Apabila ketan itu telah cukup masak lalu diangkat ditaruh di atas piring.
Nanas dikupas (matanya dibuang) lalu diparut atau dicacah kecil-kecil dan dimasak dengan dicampur gula kelapa. Apabila bubur nanas dan gula kelapa sudah luluh betul-betul, maka masukkan kayu manis dan fanili. Adonan diaduk terus menerus. Bila adonan telah cukup masak, maka pulut ketan yang sudah dingin dimasukkan dalam bubur nanas tadi. Adonan diaduk terus hingga cukup keras. Adonan di dinginkan.
Usaha Dodol Durian
Durian merupakan salah satu buah yang semua orang mengakui nikmat rasanya. Karena itu di industri dodol ada inovasi baru untuk membuat dodol dengan rasa durian
Cara membuat dodol durian
Bahan :
  • ½ kg tepung ketan
  • 1 kg gula jawa
  • Santan cair dan kental dari 3 kelapa
  • Durian secukupnya, buang bijinya
Cara membuat :
  • Tepung diadoni dengan santan cair dan sediit garam. Lalu dibubur sampai matang dan tambahkan daging durian.
  • Gulanya digodok dengan sedikit santan sampai hancur.saring lalu masukkan kedalam adonan ketan yang telah matang. Aduk2 terus.
  • Santan kental dicampurkan sekalian dengan di aduk2 terus sampai kental dan keluar minyaknya.TUang kertas roti yang sudha dipulas dengan minyak. Jika sudah kaku di potong2 , lalu di bungkus dengan kertas minyak.
Mesin Pengaduk Dodol
Jika Anda membutuhkan mesin pengaduk dodol, kini sudah tersedia mesinnya :
#Referensi gambar thunbergia.wordpress.com/2010/02/18/dodol-garut/
TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: bisnis jenang dodol
Ditulis oleh mukhammad nur
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://cintafido.blogspot.com/2011/07/bisnis-jenang-dodol.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.

0 komentar:

Posting Komentar

Panduan blog dan SEO support Online Skill - Cinta fido Fido | Kopi kanan Akherat | Kisah Nabi Muhammad | Sahabat | Belajar Blogger | Template | HTML | Tutorial | Komputer.

investasi semoga anda senang

kurs mata uang BCA-2


Selamat datang di blog cinta fido, semoga anda diberi keSehatan oleh alloh SWT

Islam itu Cinta Damai Agama Islam Cinta Damai
jihad Damai adalah amal kebaikan yang Allah perintahkan dan menjadi sebab kokoh dan kemuliaan umat islam